Chefs especializados cocinando esperanzas.

Medellín, 18 de junio de 2008. Por segundo año consecutivo se llevó a cabo en Medellín la cena de gala “Cocinando Esperanzas” que busca recaudar fondos para apoyar las obras sociales y educativas de Red Misión, que impulsa en Colombia la Fundación Andes.

350 personas se dieron cita el pasado 11 de junio en el salón Chablís, del hotel Dann Carlton, para disfrutar de los exquisitos menús preparados por 5 de los más grandes chefs del país que se unieron a esta noble causa: Diego Sorni, de Mezeler, Juan Manuel Barrientos, de El Cielo; Juan Carlos Díaz, de Orzo; Andrei Mikail López, de Bijao y Danile Kaplan, de 29 Cocina y Bar. Antes de cena se ofreció un coctel en la piscina del hotel a cargo del restaurante El Herbario. El evento contó con la presencia de reconocidos personajes de la vida nacional, entre ellos, la esposa del presidente, Lina Moreno de Uribe, y con el patrocinio de más de 30 empresas que con su apoyo hicieron posible que, una vez más, se cocinaran las esperanzas de miles de personas que se benefician con los programas de ayuda y formación que desarrolla en Colombia Red Misión a través de la

	La primera dama de Colombia, Lina Moreno de Uribe, en compañía de Ana Eugenia Cárdenas, coordinadora del evento en Medellín.

Fundación Andes.

Como un pequeño tributo a los bienhechores, durante la cena se presentó el video de Guadis, una niña de 7 años que sufre de leucemia a quien Soñar Despierto, uno de los programas de Red Misión que busca apoyar a la infancia más necesitada, le realizó el sueño de convertirse en chef por un día. Con la ayuda de los chefs del Dann Carlton, la pequeña pudo preparar deliciosas platos en las cocinas del hotel y graduarse como chef al final de la jornada. Un video de esta actividad se puede ver aquí.

“Cocinando Esperanzas” es un evento nacional que cada vez va tomando más fuerza en Colombia. En abril pasado se llevó a cabo la cena de gala en Bogotá con la asistencia de 450 personas y la participación de chefs reconocidos como Jorge y Mark Rausch, Daniel Kaplan, Zulema y José A. Pajares, Francois Cornelis, Juanita Umaña, Paco Malca, Francisco Rodríguez y Rafael Osterling. Para el segundo semestre de este año se tienen programadas las primeras cenas de gala en Barranquilla y el eje cafetero.

Gracias al trabajo de la Fundación Andes se benefician cada año unas 50.000 personas, especialmente niños y jóvenes de escasos recursos, 8.500 voluntarios participan en los diversos programas de ayuda y 1.700 niños y jóvenes reciben formación continua en liderazgo.

Mayor información en: http://cocinandoesperanzas.com